Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Oxi

На байдарках по Пре в середине августа

Спустя полтора месяца я простыл и наконец-то нашёл время, чтобы попытаться собрать воедино те обрывочные сведения, которые у меня остались после похода на байдарках по Пре в середине августа.


Collapse )

Диета Три кулака

Не стоит делать культ из еды – гласит древняя поговорка, впрочем, прислушаться к ней удается далеко не всегда.

Казалось бы, нет ничего проще, чем правильно питаться – все вопросы диетологии уже давным-давно известны. Однако, когда дело доходит до практики, то соблюдение всех этих методов может отбить аппетит даже у самых ярых адептов математики – подсчет калорий и нутриентов уже снится по ночам некоторым поклонникам диет. И хорошими эти сны назвать язык не поворачивается. По крайней мере, многие из таких страдальцев отмечают, что по утру чувствуют себя разбитыми и изможденными, и об одной мысли о завтраке начинает тошнить.

К тому же, если 20 лет назад владельцы калькуляторов могли вызывать зависть у некоторых граждан (тогда эти игрушки стоили довольно дорого), то сегодня подходы к еде с этим устройством иначе, чем чудачеством не назовешь. Хотя некоторые находят в этом хороший повод похвастать модной мобилой.

Есть еще одна преграда на пути к избавлению от культа вокруг любимого занятия. Очевидно, что один вид диеты не подходит для всех – кроме разных целей и задач (кто-то хочет похудеть, кто-то пару-тройку килограмм добавить, дабы ветром не сдувало), есть еще и разные идеологические течения в диетологии.

Вспомним хотя бы популярную вражду вегетарианцев и мясоедов, которые никак не могут договориться, чей метод лучше. Замечу, что для бурных баталий, которые иногда возникают в отстаивании истины, обоим лагерям нужно правильно и сбалансировано питаться – обидно будет потерпеть поражение по причине того, что банально «каши мало кушал». Да и нам, наблюдателям этих битв, интереснее, чтобы оба лагеря были в одинаковой «весовой категории», иначе битва может превратиться в избиение.

Некоторое время назад я предоставил в пользование общественности диету «Три кулака». Она решала ряд проблем, связанных с питанием, в том числе позволяла разные цели решать одним инструментом. Однако со временем стало очевидно, что она требует доработки. Нет, собственно система особых претензий не вызывает – разве что некоторые худеющие утверждают, что столько есть они не могут. А вот интерфейс диеты требовал дизайнерского вмешательства. 

Рад сообщить, что наконец диета обрела совсем другое «лицо» - можно даже сказать интерфейс. Итак, встречайте: диета, а точнее, система питания «Три кулака
» ver 2.0.
 
Однако, прежде чем переходить к собственно диете, давайте  вспомним ключевые принципы здорового образа жизни - ведь не хлебом единым жив человек!
 
На первый-второй рассчитайсь!

Как вы наверное помните, все продукты в диете «Три кулака» было предложено разделить на четыре основные категории:
1) Белковая пища
2) Салаты
3) Сложные углеводы
4) Фрукты-ягоды

Это сделано для того, чтобы создать удобную в использовании систему питания, не требующую тщательного подсчета калорий, белков, жиров и углеводов в пище. Мерой порции в данной системе является объем, равный примерно одному кулаку (вашему кулаку, а не кулаку шеф-повара армянского ресторана, бывшему мастеру спорта по греко-римской борьбе). Название диеты весьма недвусмысленно намекает, что порций таких должно быть три.

Итак, мы можем составить таблицу продуктов, согласно указанным категориям:


 

Версия для вегетарианцев

Имеется много вариантов и подвариантов вегетарианской диеты, вот некоторые из них:
- веган — строго вегетарианская диета, полностью исключает продукты животного происхождения. Включает фрукты, овощи, зерна, орехи и бобовые
- лакто-ово-вегетарианская (или только лакто-, только ово-) — то же самое, плюс молоко, молочные продукты и яйца
- рыбно-вегетарианская — к тому же набору продуктов добавляется рыба
- полувегетарианская (или псевдовегетарианская) — те же продукты плюс птица. Исключает красное мясо

Преимуществом рациональной вегетерианской диеты является снижение калорийности рациона и уменьшение количества животных жиров. Недостатком то, что следить за  рационом нужно более тщательно, чтобы обеспечить организм всеми питательными веществами. Однако теперь это не проблема!

В данном случае мы не будем говорить о крайнем проявлении вегетарианства – веганстве, т.к. полное исключение животных белков требует гораздо более тщательного подхода к формированию рациона.

А для остальных поклонников вегетарианства и его половинных форм нам есть что предложить. Ловкость рук, никакого мошенничества, и табличка превращается в полностью пригодную для вегетарианцев (приведем пример для тех, кто исключает только мясо и птицу):

 

Хочу сделать важный акцент: следить за разнообразием продуктов вегетарианцам нужно особенно тщательно!

С тем, что есть разобрались, теперь давайте разберемся с тем, как есть, а точнее, как составить рацион в зависимости от ваших текущих целей.
Предлагаю вам на выбор все те же программы, которые знакомы по первой версии «Три кулака».

Согласно известному правилу всех технарей «если работает – не чини» я также решил их не менять, дабы не спорить с еще одним древним правилом «от добра добра не ищут» (не говоря уже про «работа не волк – в лес не убежит»).
Однако дружественный интерфейс пришелся этим программам очень к лицу!

Программа похудения: худей здорово!

Идеальный вариант похудения - это переход на сбалансированное рациональное питание. Хотя конечно же понадобится немного терпения - быстрые изменения далеко не всегда хорошие изменения!




 

Поддержание веса: правильный баланс

Если вы добились необходимого веса, не важно худели вы, или же набирали его, то резкое возвращение к былому рациону может свести на нет все результаты. Кроме того, правильный баланс необходим в течение всей жизни, чтобы она была действительно здоровой и приносила радость. Для этих целей служит программа поддержания веса. 




 

Программа набора веса:  необходимый контроль

Если вы хотите набрать  немного мышечной массы, при этом не заплыть жиром, то вам пригодится программа набора веса. Бытует мнение, что наростить мышцы можно только на специальном спортивном питании, однако вы сможете убедиться в том, что оно преувеличено. Попробуйте предложенную программу питания, и только если вес не увеличивается в течение 2-3 недель можно добавить к рациону протеиновые коктейли или дополнительные приемы пищи. Однако зачастую в этом нет никакой необходимости.






Итак, в ваших руках система питания "Три кулака", при помощи которой легко, а теперь еще и красиво, можно изменить свою жизнь к лучшему. Желаю, чтобы ваше тело приносило только радость, и позволяло осуществлять все планы и стремления, которые рождаются в вашей душе и формулируются в голове. Вы же в ответ позаботьтесь о теле должным образом - оно того заслуживает!


________________________________________________________________________________
olegtern  (c) 2010
Дизайнtaneushka   
Распространение данных материалов приветствуется со ссылкой на источник
________________________________________________________________________________

Как найти полезную диету


Как найти полезную диету

Как найти полезную диету

Когда человек начинает задумываться о том, что, когда и в каких количествах он ест, это положительно сказывается на его весе, здоровье и на всем образе жизни.
 

Материал сайтаwww.takzdorovo.ru


«У меня режим, у меня диета!» — нередко можно услышать от знакомых. Соблюдение режима питания — привычка очень полезная. Когда человек начинает задумываться о том, что, когда и в каких количествах он ест, это положительно сказывается на его весе, здоровье и на всем образе жизни.

Внешний вид человека напрямую зависит от того, какой образ жизни он при этом ведет. Если мало двигаться и переедать, отражение в зеркале быстро перестанет нравиться.

И обычно первая реакция человека, увидевшего свою расплывшуюся талию — изменение режима питания, то есть, диета.

Популярные диеты есть не научат

Популярные диеты, описание которых часто можно встретить в глянцевых журналах и в Интернете, рассчитаны на широкий круг людей. Но эти методики не учитывают состояние здоровья человека и могут серьезно ему навредить. Более того, зачастую эти диеты не сбалансированы по поступлению в организм питательных веществ.

Однако самый главный недостаток подобных диет — они не учат человека правильно питаться. Дело в том, что все наши проблемы, связанные с питанием — результат неумения правильно есть. Начиная с того, что мы не умеем правильно заполнять тарелку, набирать правильное количество пищи в ложку или вилку и даже правильно еду пережевывать.

Все популярные диеты направлены на то, чтобы достичь определенного результата: избавиться от какого-либо количества килограммов. И во многих случая результат вполне достижим. Но что дальше? Питаться правильно вы все равно не научились. Поэтому похудевшие часто возвращаются к своему прежнему рациону, который и привел к набору лишнего веса.

За диетой — к специалисту

Любая диета должна назначаться только специалистом. Ведь изменение питания надо производить, ориентируясь на множество факторов. У каждого человека существуют определенные показания к назначению той или иной диеты. Более того — у каждого человека может присутствовать индивидуальная непереносимость некоторых продуктов, и ее также надо учитывать при выборе системы питания.

К индивидуальным особенностям относится и обмен веществ: скорость обменных процессов у всех людей разная. И померить ее может только специалист, который умеет проводить исследование основного обмена – например, методом непрямой калориметрии. Полученные результаты показывают, сколько организм тратит в состоянии покоя на основные жизненно важные функции: дыхание, сердцебиение, кровообращение и т. д.

Отталкиваясь от этого минимума, специалист разрабатывает рацион, в который добавляется дополнительное количество калорий, которые организм потратит еще и на движение.

Вот это и называется индивидуальным подходом.

Как это делается

При назначении диеты человек должен получить четкое представление о том, сколько раз в день надо питаться, что и в каком количестве должно находиться в тарелке, какой эта еда должна быть на вкус, и с каким ощущение в животе следует вставать из-за стола.

Иногда пищевые привычки настолько сильны, что заставить себя начать питаться правильно очень трудно. Тогда имеет смысл ненадолго лечь в стационар учреждения, занимающегося лечебным питанием.

Это не означает госпитализацию со всеми вытекающими последствиями. Просто в «больничных» условиях у человека не появится дополнительных соблазнов и источников их поступления. Врачи установят четкий режим, и все, что останется человеку, это вырабатывать новые, полезные и так необходимые ему пищевые привычки.

кризис :))) (ОБНОВЛЕНО)

подогретые на костре сосиськи, теперь называют шашлыком :)))))

http://www.rzn.rodgor.ru/news/tsport/10067/




кто так постарался Родной город или RRT????



PS спустя некоторое время узнал, что постарался всё-таки Родной город

блин это самое позорное издание Рязани, и исправляться они не хотят

чесночно-медовый кофе

Нашёл на "Кстати, да" рецепт.

В турке обжариваете недолго мед с кофе, рубите чеснок, заливаете водой и как только поднимется, выключайте :) Рассказал Ю. Семенов в книге "Экспансия" ))

в камментах другой вариант:

У меня, правда, немного другая технология, но ингредиенты те же. Вот как я варю кофе "Штирлиц" (именно так называется этот рецепт в народе):

На одну порцию:
- полторы чайной ложечки кофе 
- 0, 5 чайной ложки мёда
- один зубчик чеснока, разрезанный пополам

Всё это заливаем холодной водой, доводим до кипения. Снимем с огня, размешиваем, и снова на огонь и до кипения.


Всё, крепкий бодрящий кофе готов.


Второй вариант понравился больше... Уже пью :))) Из Домбайской кружки :))) Вкус чеснока немного чувствуется, но это так прикольно. Мне нравится :)
Правда я не пополам резал, а порубил на мелкие кусочки.

чесночно-медовый кофе

С форума skiboarder.ru

DaHTucT
Продвинутый скибордер


солнце и катание два вещи не связанные:)
мы когда на 23 в геше были, первый вечер выдался ваще крутой:) снег хлопьями, у подножия - почти штиль, на вершине - метель, стоИш на плоскаче - тебя сдувает:)
вобщем - обзор - молоко, руки видно, лыжы видно, остальное - белое:))
друг говорит: "еду потихоньку, ничо не видно. тут хлоп - удар сзади... только через секунду понял, что упал на спину:)" моск взрывает:)
зато новые ощущения, экстрим ёпт:)))


_________________
...на небе только и разговоров что о снеге...
 

а это мои скиборды :)

Вещи, на которые мы зря тратим время ;)

текст не мой, найден на необъятных просторах интернета :)

Встреча со школьными друзьями «по традиции».
Действительно, чаще всего эти встречи очень нудные, натянутые и ничего в себе не несущие. Никогда успешный бизнесмен не найдет общих тем с водителем маршрутки.

Чтение новостей о «светских дивах». Я занимался созданием одного такого ресурса :) и могу авторитетно заявить — ничего тупее светской хроники и «звёзд» история не придумала.

Пробки. Многие люди проводят в пробках слишком много времени! 2 часа «туда» и 2 часа «назад» в день? Это почти 17%!! вашей жизни. И вы отдадите это все идиотам на дорогах? Ныряйте в метро, если можно так сэкономить хоть час — другой час с родными и друзьями компенсирует все сполна!

Новости политики. В России — это созерцание бесформенных и потерявших самоуважение тел и новости в будущем времени, а на Украине — это созерцание броуновского движения голодных сирот. Всякие такие ТВ-шоу забирают массу времени, в толку для вас лично — НОЛЬ. Пробегитесь с утра за 5 минут по ленте новостей и хватит им нашего внимания.

Сайт f15hki.n3t. Говоря интернет-языком — это бесполезный УГ. Пожалейте психику и время.

Просмотр очередного «самого дорогого в истории» российского «блокбастера». Хватить тратить свое внимание на репродукции Моны Лизы и позолоту от фантиков конфет «Стрела»!

Работа на ненавистной работе. Тут нечего комментировать — уважайте себя.

Ожидание лифта. Если можно пробежать по лестнице — бегите. Это полезно, познавательно ;) и экономит много-много времени на протяжении вашей жизни.

Поездка в торговый центр. Попадая в такое заведение вы должны вспомнить, что от этого вы станете беднее, толще, тупее. А день там бестолково пролетает так быстро, что выходной проведенный в стенах этого хлева можно таковым не считать. Вы прийдете домой напитые высококалорийной колой, наеденные попкорном с искусственным ароматизатором, посмотрев какой-то отстой (см. выше), покатав шары в кегли в полном исступлении, а еще с пакетами ненужной дряни, которую вы и из шкафа-то не достанете. И главное, ваши дети будут весь день дышать плохим воздухом при искусственном освещении — это вместо природы.

Беседы с женщинами (для мужчин) «с точки зрения логики» :)

Есть что добавить? Не стесняйтесь! :)